您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 外婆菜的做法,外婆菜怎么做,外婆菜到底是什么菜,外婆菜怎么炒好吃,外婆菜炒鸡蛋,外婆菜的做法大全
1.梅干菜和萝卜干泡软。
2.毛豆煮熟。
3.辣椒切段,葱姜蒜切末。
4.梅干菜和萝卜干挤掉水分,切碎。
5.锅内倒油烧热,倒入葱姜末和辣椒炒香。
6.倒入梅干菜,翻炒均匀。
7.加入生抽,蚝油和适量盐。(梅干菜是自己做的没有盐,如果买的是盐渍的梅干菜可以不用加盐)
8.在倒入毛豆。
9.加入适量泡梅干菜的水炖煮一会儿。
10.大火收干汤汁。
11.美味的外婆菜。
12.夹馍,佐粥,拌饭都特别好吃!